EL AGUA KEFIRADA, SU CONSUMO Y PRECAUCIONES

Hola, en esta ocasión voy a explicarte cómo debes consumir el agua kefirada y las precauciones a tomar, para mantenerte saludable.


¿CÓMO SE CONSUME EL AGUA KEFIRADA?
Ø  Debes beber diariamente el agua kefirada para notar los resultados y tener una vida más saludable.
Ø  Es más efectivo si lo tomas en ayunas, por las mañanas, pero se puede tomar durante todo el día. ¡Hasta 3 litros!
Ø  El agua kefirada es magnífico para acompañar las comidas, en lugar de los embotellados.
Ø  No lo endulces con miel, pues matarás la microflora que estamos procurando para nuestro organismo.
Ø  Si se embotella el agua kefirada, será una bebida carbonatada; y de esta forma, puede ser una alternativa a refrescos (sodas).
Ø  Tómala fría o con hielo; agrega limón, a tu gusto.
Las personas que no apetecen la  leche, o que tienen dieta vegetariana, encontrarán los probióticos necesarios, en el agua kefirada.

¿ALGUNA PRECAUCIÓN CON EL AGUA KEFIRADA?

si padeces diabetes o gastritis, debes tomar en cuenta lo siguiente:
En casos de diabetes: En todas sus formas que no sea vinagre, el agua kefirada contiene notable cantidad de azúcares y, por lo tanto, hay que utilizarlos con moderación, en caso de diabetes, pues podrían elevar fuertemente los niveles de glucosa en la sangre.
En casos de gastritis: El agua kefirada contribuye a la protección de la flora intestinal, sin embargo, si padeces  gastritis aguda, pudieras verte afectado por el ácido láctico del fermento.

En estos casos, te recomiendo consultar a tu médico, antes de empezar a consumir agua kefirada.
Espero que esta información te haya sido de mucha utilidad.

Mucho gusto, y hasta la próxima.



 

QUÉ SON LOS BÚLGAROS DE AGUA Y LAS PROPIEDADES DEL AGUA KEFIRADA

Hola, en esta ocasión voy a explicarte qué son los búlgaros de agua y las propiedades del agua kefirada.

¿QUÉ SON LOS BÚLGAROS DE AGUA?
Los búlgaros o kéfir de agua. Son gránulos o agrupación de bacterias benignas, y levaduras, que forman una masa biótica, simbiótica, compacta, gelatinosa, de color que va del café al amarillento, según el líquido azucarado en que fermenten.

¿PARA QUÉ SE UTILIZAN LOS BÚLGAROS DE AGUA?
Los búlgaros de agua se utilizan para producir el agua kefirada.
Los búlgaros transforman el agua y el azúcar, o piloncillo, durante un proceso de fermentación, en un nuevo producto: El agua kefirada.

¿QUÉ ES EL AGUA KEFIRADA?
El agua kefirada es una bebida con sabor a tepache, refrescante, muy sana y con muchas propiedades benéficas. No altera la digestión y es asimilado con rapidez por la sangre.

¿QUÉ PROPIEDADES TIENE EL AGUA KEFIRADA?
·       El agua kefirada previene putrefacciones intestinales y contribuye a la depuración del organismo.
·       Estimula el flujo de energía en el cuerpo y lo vigoriza.
Fortalecer el sistema inmunológico y el sistema digestivo, facilitando la digestión y eliminación de grasas.
·       Ayuda contra la inflamación de vientre, gastritis y colitis, y en alergias de la piel
Normaliza la presión arterial y previene enfermedades infecciosas bacteriológicas y virales.
·       Se usa para combatir úlceras internas, catarros bronquiales, esclerosis, infarto cardíaco, problemas de vesícula, de hígado, riñones, ictericia, enfermedades del estómago e intestinos, diarreas, estreñimiento, intestino perezoso, anemia, leucemia, dermatitis y eczemas.
·       Es muy recomendable cuando se está sin apetito o convaleciente de alguna enfermedad.
Espero que esta información te haya sido de mucha utilidad.

Mucho gusto, y hasta la próxima.

QUÉ SON LOS BÚLGAROS DE LECHE, PROPIEDADES Y CONSUMO DEL YOGURT KÉFIR.

Hola, en esta ocasión voy a explicarte qué son los búlgaros de leche,  las propiedades del yogurt kéfir, y cómo puedes consumirlo.


¿QUÉ SON LOS BÚLGAROS DE LECHE?
Los búlgaros o kéfir de leche no son gusanos. Son gránulos o agrupación de bacterias probióticas, levaduras, lípidos y proteínas; que forman una masa biótica, simbiótica, blanda, gelatinosa, de color blanco-amarillento.

¿PARA QUÉ SE UTILIZAN LOS BÚLGAROS DE LECHE?
Los búlgaros de leche se utilizan para producir el  Yogurt Kéfir, o leche kefirada.
Los búlgaros transforman la leche entera, durante un proceso de fermentación, en un nuevo producto: El Yogurt Kéfir.

¿QUÉ ES EL YOGURT KÉFIR?
·       Es un yogurt para beber, con muchas propiedades benéficas.
·       Es un yogurt que, a diferencia del yogurt comercial, está libre de conservadores, azúcares y grasas.
·       Es un yogurt muy fácil de elaborar, casero, económico y saludable.

¿QUÉ PROPIEDADES TIENE EL YOGURT KÉFIR?
El yogurt kéfir tiene muchas propiedades preventivas y curativas; entre ellas…
Se le reconoce su poder desintoxicante, regenerador de la flora intestinal benéfica y estimulante de las defensas naturales. 
Favorece la digestión, evita el estreñimiento, y útil en el tratamiento de la gastritis.
Especialmente indicado para quienes no toleran la lactosa, están convalecientes o padecen anemia.
Es ideal para cuando quieres cuidar tu peso, si elaboras tu yogurt con leche light.

¿CÓMO SE CONSUME EL YOGURT KÉFIR?
Puedes consumirlo natural o con azúcar. Acompañarlo con cereales y frutas; o licuarlo con frutas.
No lo endulces con miel, pues matarás la microflora que estamos procurando para nuestro organismo.

Pero también el yogurt kefirado puedes transformarlo en queso, flanes y diversos postres.

El yogurt kéfir es magnífico para el desayuno, la cena, o simplemente como postre.

Espero que esta información te haya sido de mucha utilidad.

Mucho gusto, y hasta la próxima.
 
 








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CÓMO EVITAR QUE LOS BÚLGAROS DE LECHE SE AGUSANEN O ENGUSANEN.


Los búlgaros o kéfir de leche no son gusanos. Son gránulos o agrupación de bacterias probióticas, levaduras, lípidos y proteínas; que forman una masa biótica,simbiótica, blanda, gelatinosa, de color blanco-amarillento.

 Sin embargo,  si no se cuida bien el cultivo de búlgaros de leche, éste puede ser infestado por pequeños gusanos blancos, que son, en realidad, las larvas de las moscas; o sea, futuras moscas.

 Las infestaciones de gusanos se producen, cuando una mosca reposa en el recipiente o área donde fermentan los búlgaros,  y pone sus huevos.

Para evitar que tus preciados búlgaros de leche se infesten con desagradables gusanos, sigue las recomendaciones del video.

Un cultivo infestado de gusanos, es mejor tirarlo y empezar un cultivo con nuevos gránulos de búlgaros.
 
Mantén tu cultivo de Búlgaros de Leche, sin contaminación ni gusanos y disfruta por siempre tu saludable yogurt.

Grandes y saludables búlgaros de leche