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EL AGUA KEFIRADA -ECONÓMICA FUENTE DE PROBIÓTICOS
¿QUÉ BÚLGAROS DEBO USAR PARA ELABORAR MIS PROBIÓTICOS?
Hola, hola, si andas pensando producir tus propios
probióticos utilizando búlgaros, en esta ocasión te brindo información para que
puedas decidir qué tipo de búlgaros utilizar para producir tus propios
probióticos: búlgaros de leche o búlgaros de agua…
Empezamos…
Primeramente te recuerdo que los probióticos son…
“Suplementos alimentarios que contienen
microorganismos vivos que mejoran el equilibrio microbiano en el intestino de
las personas o animales”.
“A menudo son los nutricionistas los
que recomiendan probióticos, pero los médicos a veces también lo hacen”.
“En general, la mayor evidencia
clínica para los probióticos está vinculada a su uso en el mejoramiento de la
salud intestinal y la estimulación de la función inmunitaria” (PDF Probióticos,
Esperanza Castejón Ponce, Pediatría, Hospital Del Mar, páginas 3, 6 y 7).
.
La forma más conocida y usada para elaborar personalmente
los probióticos es la utilización de búlgaros; y puedes elegir entre búlgaros de
leche y búlgaros de agua.
Veamos cuáles son las diferencias entre ambos tipos de
búlgaros, para que puedas elegir el que más te convenga:
EL AGUA KEFIRADA, SU CONSUMO Y PRECAUCIONES
Hola, en esta ocasión voy a
explicarte cómo debes consumir el agua kefirada y las precauciones a tomar,
para mantenerte saludable.
¿CÓMO SE CONSUME EL AGUA KEFIRADA?
Ø
Debes beber
diariamente el agua kefirada para notar los resultados y tener una vida más
saludable.
Ø Es
más efectivo si lo tomas en ayunas, por las mañanas, pero se puede tomar
durante todo el día. ¡Hasta 3 litros!
Ø El agua kefirada es
magnífico para acompañar las comidas, en lugar de los embotellados.
Ø No lo endulces con
miel, pues matarás la microflora que estamos procurando para nuestro organismo.
Ø Si se embotella el
agua kefirada, será una bebida carbonatada; y de esta forma, puede ser una
alternativa a refrescos (sodas).
Ø Tómala fría o con
hielo; agrega limón, a tu gusto.
Las personas que no
apetecen la leche, o que tienen dieta vegetariana,
encontrarán los probióticos necesarios, en el agua kefirada.
¿ALGUNA PRECAUCIÓN CON EL AGUA KEFIRADA?
si padeces diabetes o gastritis, debes tomar en cuenta lo siguiente:
¿ALGUNA PRECAUCIÓN CON EL AGUA KEFIRADA?
si padeces diabetes o gastritis, debes tomar en cuenta lo siguiente:
En casos de diabetes: En todas sus formas que no sea vinagre, el agua
kefirada contiene notable cantidad de azúcares y, por lo tanto, hay que
utilizarlos con moderación, en caso de diabetes, pues podrían elevar
fuertemente los niveles de glucosa en la sangre.
En casos de gastritis: El agua kefirada contribuye a la protección de la flora
intestinal, sin embargo, si padeces gastritis aguda, pudieras verte afectado por
el ácido láctico del fermento.
En estos casos, te recomiendo consultar a tu médico, antes de empezar a consumir agua kefirada.
En estos casos, te recomiendo consultar a tu médico, antes de empezar a consumir agua kefirada.
Espero que esta
información te haya sido de mucha utilidad.
Mucho gusto, y hasta la próxima.
QUÉ SON LOS BÚLGAROS DE AGUA Y LAS PROPIEDADES DEL AGUA KEFIRADA
Hola, en esta ocasión voy a explicarte qué son
los búlgaros de agua y las propiedades del agua kefirada.
¿QUÉ SON LOS BÚLGAROS DE AGUA?
Los búlgaros o kéfir de agua. Son gránulos o agrupación de bacterias benignas, y levaduras, que forman una masa biótica, simbiótica, compacta, gelatinosa, de color que va del café al amarillento, según el líquido azucarado en que fermenten.
Los búlgaros o kéfir de agua. Son gránulos o agrupación de bacterias benignas, y levaduras, que forman una masa biótica, simbiótica, compacta, gelatinosa, de color que va del café al amarillento, según el líquido azucarado en que fermenten.
¿PARA QUÉ SE UTILIZAN LOS BÚLGAROS DE AGUA?
Los
búlgaros de agua se utilizan para producir el agua kefirada.
Los
búlgaros transforman el agua y el azúcar, o piloncillo, durante un proceso de
fermentación, en un nuevo producto: El agua kefirada.
¿QUÉ ES EL AGUA KEFIRADA?
El agua kefirada es una
bebida con sabor a tepache, refrescante, muy sana y con muchas propiedades benéficas.
No altera la digestión y es asimilado
con rapidez por la sangre.
¿QUÉ PROPIEDADES TIENE EL AGUA KEFIRADA?
· El agua kefirada previene putrefacciones
intestinales y contribuye a la depuración del organismo.
· Estimula el flujo de energía en el cuerpo y lo
vigoriza.
Fortalecer el sistema inmunológico y el sistema digestivo, facilitando la digestión y eliminación de grasas.
Fortalecer el sistema inmunológico y el sistema digestivo, facilitando la digestión y eliminación de grasas.
· Ayuda contra la inflamación de vientre, gastritis y
colitis, y en alergias de la piel
Normaliza la presión arterial y previene enfermedades infecciosas bacteriológicas y virales.
Normaliza la presión arterial y previene enfermedades infecciosas bacteriológicas y virales.
· Se usa para combatir úlceras internas, catarros
bronquiales, esclerosis, infarto cardíaco, problemas de vesícula, de hígado,
riñones, ictericia, enfermedades del estómago e intestinos, diarreas,
estreñimiento, intestino perezoso, anemia, leucemia, dermatitis y eczemas.
· Es muy recomendable
cuando se está sin apetito o convaleciente de alguna enfermedad.
Espero
que esta información te haya sido de mucha utilidad.
Mucho
gusto, y hasta la próxima.
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